FINCAS Y SALONES DE BODA: LOS TRUECOS

FINCA LOS TRUECOS

En Giancarlo Novias trabajamos cada día para que nuestros seguidores y amigos encuentren las prendas ideales para un día especial e inolvidable. Ahora y gracias a las nuevas tecnologías y en especial a las redes sociales tenemos la oportunidad de que nuestros clientes y amigos nos trasladen sus inquietudes respecto a la organización de un evento tan importante. Como consecuencia se nos a ocurrido mostraros algunos de los lugares donde podeis celebrar vuestro enlace. En esta ocasión os vamos a contar un poco mas de FINCA LOS TRUECOS de Grupo Sigfredo al que tambien pertenece el mas que conocido complejo OLREY EL PALACETE TOLEDANO. Finca Los Truecos a un paso de Toledo se encuentra situado en el “Paraje Natural de las Barrancas”. Desde Giancarlo Novias aprovechamos la ocasión para agradecer a su personal las facilidades que nos han dado para realizar esta publicación en formato entrevista, gracias.

GIANCARLO NOVIAS: ¿Qué os diferencia del resto de fincas y cigarrales, que os hace especiales?

FINCA LOS TRUECOS: En la Finca Los Truecos somos una gran familia de trabajadores enamorados de su oficio de restauradores cuya motivación reside cada día en la búsqueda constante de la calidad y perfección en cada una de las bodas, comuniones y demás eventos que celebramos en Toledo.

Destacamos por nuestra profesionalidad, adaptabilidad y trato cercano, mediante el asesoramiento y la gestión personalizada en la organización de cada evento, para que éste sea único e inolvidable.

Todo ello en un marco incomparable, el Paraje Natural de “Las Barrancas”, un entorno único e inesperado que sin duda acaba por convencer a nuestros visitantes de que éste es el lugar que estaban buscando.

GIANCARLO NOVIAS: ¿Cómo surge la idea de crear un recinto especializado como el vuestro?

FINCA LOS TRUECOS: Tras años trabajando y posicionarnos como referente en el sector de bodas, decidimos iniciar un nuevo proyecto, a partir de la que fue la antigua casa de labranza de la familia, en un entorno abierto cercano a la naturaleza. Un proyecto que hemos cuidado y mimado para conseguir un ambiente acogedor para eventos al aire libre que fusione la belleza del campo con la elegancia de un cigarral de Toledo.

GIANCARLO NOVIAS: ¿Cuántos años lleváis en el Mundo de la restauración?

FINCA LOS TRUECOS: Comenzamos nuestra andadura en el sector de las bodas en 1981, cuando el mismo Sigfredo García de la Fuente con el apoyo de su mujer Pilar Díaz fundaron el Grupo Sigfredo y crearon los diferentes complejos: “Olrey el Palacete Toledano” y “La Finca Los Truecos”.

Después de todos estos años todavía seguimos con la misma energía que nos impulsa para seguir creando ilusiones y felicidad, y hacer realidad los sueños de muchas parejas y familias.

GIANCARLO NOVIAS: ¿Cocina tradicional o de autor?

FINCA LOS TRUECOS: Apostamos por una cocina tradicional a la par que innovadora. Fusionamos nuevas tendencias sin perder la tradición, a partir de una base de productos de primera calidad.

GIANCARLO NOVIAS: ¿Cuál es el servicio que más os demandan los novios?

FINCA LOS TRUECOS: Cada boda es única y siempre tratamos de satisfacer las necesidades de todos nuestros novios. La mayoría se interesa por el servicio de cóctel y barra libre que incluimos en todos nuestros menús de boda, además de consultarnos referencias sobre los servicios relacionados con la organización de la boda y los detalles.

GIANCARLO NOVIAS: ¿Plato o menú estrella?

FINCA LOS TRUECOS: Nuestro restaurante dispone de cocina propia donde realizamos al momento todos los platos para que éstos salgan perfectos en temperatura y punto.

Elaboramos menús a medida, adaptados a los gustos de nuestros clientes. Si hay que destacar uno, la Mariscada es el plato por excelencia de la casa ya que el Grupo Sigfredo cuenta con cocedero propio por lo que ofrecemos un marisco exquisito en cuanto a tamaño, sabor y textura. Además, no podemos dejar de mencionar otro plato con gran éxito entre novios e invitados: los lomos de bacalao.

GIANCARLO NOVIAS: ¿Un sueño o proyecto para el futuro?

FINCA LOS TRUECOS: Nuestro sueño es seguir creciendo, continuar mejorando y cumpliendo cada día los sueños de nuevas parejas. Ante la creciente demanda de los últimos años estamos trabajando en un proyecto de ampliación de la finca con un hotel rural.

GIANCARLO NOVIAS: ¿Con qué instalaciones contáis?

Nuestras instalaciones están pensadas para albergar eventos exclusivos con una capacidad de 400 personas. La finca dispone de un patio castellano, un salón “Besana” con mucho estilo, cenadores, terrazas para eventos al aire libre y jardines con más de 9000 m2, con todos los servicios y comodidades necesarios.

GIANCARLO NOVIAS: ¿Dónde estáis?

FINCA LOS TRUECOS: La Finca los Truecos está situada en uno de los parajes naturales más grandiosos pero desconocidos de Castilla: el “Paraje Natural de las Barrancas”. Su situación privilegiada muy cercana a Toledo y en la misma carretera nacional que te lleva a Talavera pasando por la Puebla de Montalbán, hace que sea de muy fácil acceso y localización. En la carretera Comarcal CM-4000 / Km 23, Burujón (Toledo).

GIANCARLO NOVIAS: ¿Páginas web, facebook, otras páginas?

FINCA LOS TRUECOS: Sí, tenemos nueva página web y presencia en redes sociales como Facebook, Twitter, Pinterest, Google Plus y Youtube.

GIANCARLO NOVIAS: ¿Qué es lo que más os gusta de Giancarlo Novias?

FINCA LOS TRUECOS: Su experiencia en el sector de las bodas, gracias a la cual entienden a los novios y sus preocupaciones poniendo a su disposición no sólo vestidos y trajes, sino también una serie de consejos, recomendaciones y referencias de servicios como valor añadido, que facilitan a las parejas la organización de su gran día. Valoramos mucho su iniciativa para crear sinergias y colaboraciones entre empresas del sector nupcial. Gracias por confiar en nosotros.